きのこ

お手軽

豚とキャベツの塩麹炒め

塩麹を活かした簡単レシピ★材料・豚肉   340g・キャベツ  1/4玉・しめじ  100g*酒   大1*塩麹  大2*中華だし 大1/2*にんにくチューブ 2㎝*ごま油  適量手順1 キャベツをざく切りにする。2 温めたフライパンに適量...
お手軽

きのこ餡掛け豆腐

ほっこりする優しい味付け材料・豆腐(絹でも木綿でも可) 200g ・えのき   100g*中華だし 小2*醤油   小2*水    200㏄*しょうがチューブ 1㎝・とろみちゃん 小1手順1 *を小鍋で温める。2 3㎝幅に切ったえのきを2に...