作り方

• 大根の皮をむき、いちょう切りにする
• 油（分量外）を熱したフライパンにしく
• 切った大根を炒める
• 軽く火が通ったら、肉を入れてほぐしながら炒める
• 全体的に色が変わったら、調味料を入れて水分がなくなるまで弱火で煮込む