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Ingredients
材料
鶏もも肉…4枚
ニラ…4束
にんにく…1かけ
生姜…10g
レタス…4枚
調味料
酒…大2
醤油…大1
ダシダ…1本(8g)
黒胡椒…適量
Instructions
作り方
鶏肉を一口大に切る
ニラを5等分に、ニンニクと生姜をみじん切りにする
温めたフライパンにニンニクと生姜、鶏肉をいれ火が通るまで焼く
火が通ったら、ニラと調味料を加えてさっと炒める
全体にたれが絡んだら、お皿に洗ったレタスを敷いて盛り付けて完成