作り方

• ニンニクとネギをみじん切りにする（みじん切りにしたねぎはひとつかみ分取っておく）
• ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、水でよく洗いレンジで５００ｗ２分温める
• 鍋に食べやすく切った鱈と１を入れ、弱火にかける
• 鱈の色が少し変わってきたら、調味料を加えて弱火で火にかける
• 全体に火が通ったら、お皿に盛り付けネギを散らして、ブロッコリーを添えて完成