牛肉

甘めの味付けでご飯が進む牛肉のしぐれ煮。きのことごぼうを加えることでうまみと甘みが広がり、食べ応えのある一品に仕上がります。仕上げのゴマの香ばしさも楽しめるほっとする和風おかずです。