平日晩ごはん献立

今週は、肉みそやスペアリブなどのしっかりしたおかずに、湯豆腐やカツオのたたきなどさっぱり食べられるものを加えた献立に。炒め物や煮込み料理など調理法も少しずつ変えて、毎日の食卓が飽きないように組み合わせています。平日の晩ごはん作りの参考になったら嬉しいです🍃

今週は、カレイの昆布煮や真鱈の梅しそ焼きなどの和食のおかずに、韓国風の炒め物やパクチーチキンなど、少し味のアクセントを加えた献立にしています。いつもの家庭のご飯の中に、少し違う味を取り入れることで飽きずに楽しめる晩ごはんにしました。

今週は、しそつくねやぶり大根などの和食のおかずに、トマト生姜煮豚や牡蠣マヨ醤油炒めなど少し味の変化も楽しめる献立に。こってりしたおかずの日や、さっぱりと食べられる日など、その日の気分で楽しめるように組み合わせています。

今週は豚ニラもやしや肉じゃがなどのご飯が進むおかずに、ホタルイカや菜の花などの旬の食材も取り入れた献立に。お肉料理とお魚料理をバランスよく組み合わせながら、毎日の食卓が飽きないように工夫しています。

今週は縞ほっけや太刀魚などのお魚料理と、お肉のおかずをバランスよく組み合わせた献立に。炒め物やみぞれ煮、温しゃぶサラダなど。味や食感が少しずつ変わるようにして、毎日のごはんが飽きないように工夫しています。

煮物や焼き魚など、ほっとする和食を中心にしながら、炒め物や副菜を組み合わせてバランスよく。お肉・お魚・野菜を取り入れて、毎日のごはんが少しでも作りやすくなるような献立にしています🌿

家族みんなでほっとできるような、やさしい味の献立を中心に作りました🌿今週は豚肉を使ったおかずが多めでしたが、ひき肉・細切れ・ブロックなど、形を変えていろいろな料理で楽しめるようにしています。同じ豚肉でも、形や使い方を変えるだけで食感や味わいが変わるので、飽きずに楽しめるのも嬉しいところ。

無添加調味料を使いながら、家族みんなが安心して食べられる献立を意識しました。忙しい日でも作りやすく、やさしい味わいを大切にしています🌿