炊飯器に材料を入れるだけ!切り身を使った超簡単鯛めし
材料
・米 3合
・鯛の切り身 4切れ
*昆布だし 大2
*酒 大1/2
手順
1 洗った米をお釜に入れる。
2 *と鯛の切り身を米の上にのせる。
3 水を3合の線まで入れる。
4 通常通り炊飯する。
5 炊きあがったら、鯛2切れを炊飯器から取りだし、半分に切る。
6 残りの2切れをほぐしながら、ご飯と鯛をまんべんなく混ぜる。
7 ご飯を盛り付けて、5の鯛を上にのせて完成。
アレンジ
薄めの味付けなので
↓
★醤油をひと回し…
★抹茶塩をひとふり…
★餡掛けをかけて…
★お茶漬けにして…