日々の献立とレシピ

主食

お手軽!炊飯器鯛めし

炊飯器に材料を入れるだけ!切り身を使った超簡単鯛めし

材料

・米     3合

・鯛の切り身  4切れ

*昆布だし   大2

*酒     大1/2

手順

1 洗った米をお釜に入れる。

2 *と鯛の切り身を米の上にのせる。

3 水を3合の線まで入れる。

4 通常通り炊飯する。

5 炊きあがったら、鯛2切れを炊飯器から取りだし、半分に切る。

6 残りの2切れをほぐしながら、ご飯と鯛をまんべんなく混ぜる。

7 ご飯を盛り付けて、5の鯛を上にのせて完成。

アレンジ

薄めの味付けなので

★醤油をひと回し…

★抹茶塩をひとふり…

★餡掛けをかけて…

★お茶漬けにして…

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