今週の平日ごはんまとめです🍽
無添加調味料を使いながら、家族みんなが安心して食べられる献立を意識しました。
忙しい日でも作りやすく、やさしい味わいを大切にしています🌿
🍽 1日目
🍽 今日の献立
・スタミナオイスター炒め
・鱈の甘酢あん
・中華スープ
・白米
📝 ひとこと
スタミナオイスター炒めは、にんにくなしでやさしい味に仕上げました。
オイスターソースの旨みでコクはしっかり、家族みんなが食べやすい一品です。
鱈の甘酢あんは、油で揚げずに調理してヘルシーに。
とろっと絡む甘酢あんで、ごはんがすすみます🍚
中華スープが全体のバランスを整えてくれて、ほっとする献立になりました。
🍽 2日目
🍽 今日の献立
・塩煮豚
・お好みはんぺん焼き
・なめこのお味噌汁
・白米
📝 ひとこと
塩煮豚は、昆布の風味がふわっと香るやさしい旨み。
お好みでくるみ味噌を添えると、コクが増してさらに美味しくなります。
お好みはんぺん焼きは、ふわっと軽いのに食べ応えもあり。
なめこのお味噌汁でつるんと落ち着く味わいに仕上がりました。
🍽 3日目
🍽 今日の献立
・さばの照り煮
・ささみのアボタルサラダ
・大根のお味噌汁
・白米
📝 ひとこと
さばの照り煮は、甘辛のタレがしっかり絡んでごはんが進む味。
ささみのアボタルサラダは、アボカド×タルタルのまったり感を、ささみで軽やかにバランス。
大根のお味噌汁で、やさしくほっとする一杯を添えました。
🍽 4日目
🍽 今日の献立
・秋ジャケのきのこ炒め
・肉味噌
・焼きネギのお味噌汁
・白米
📝 ひとこと
秋ジャケのきのこ炒めは、きのこの旨みと香ばしい秋ジャケが相性ぴったり。
甘辛でコクのある肉味噌は、白米が止まらないお供です。
焼きネギのお味噌汁で、香ばしさをプラスしたほっとする献立になりました。
🌿 まとめ
今週もごちそうさまでした🍽
“家族の笑顔が増える食卓”をこれからも大切に。
レシピは順番に更新していきます。
Instagram（@lee_and_natu）でも日々のごはんを記録しています🌷
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