natsu

今週は、いつもの食材で作れるおかずを中心に、無理なく続けやすい献立にしています。こってりしすぎず、でもしっかり満足できるように、主菜と副菜を組み合わせて、毎日のごはんが負担にならないように工夫しました。

今週は、ホタルイカや筍、スズキなどの旬の食材を取り入れながら季節を感じられる献立にしています。主菜はしっかり食べごたえのあるおかずにしつつ、副菜はレンジ調理などでさっと作ることができるものを組み合わせて忙しい日でも作りやすい晩ごはんにしました。

今週は、肉みそやスペアリブなどのしっかりしたおかずに、湯豆腐やカツオのたたきなどさっぱり食べられるものを加えた献立に。炒め物や煮込み料理など調理法も少しずつ変えて、毎日の食卓が飽きないように組み合わせています。平日の晩ごはん作りの参考になったら嬉しいです🍃

今週は、カレイの昆布煮や真鱈の梅しそ焼きなどの和食のおかずに、韓国風の炒め物やパクチーチキンなど、少し味のアクセントを加えた献立にしています。いつもの家庭のご飯の中に、少し違う味を取り入れることで飽きずに楽しめる晩ごはんにしました。